Кофе
Specialty Coffee - это отборные зерна арабики с самых известных плантаций мира. Это зерна, которые были выращены в определенной области, и соответствуют самым высоким нормам выращивания, сбора, обработки и хранения. Именно этот кофе может выступать как моносорт. Specialty Coffee отличается, в первую очередь, высоким качеством сырья, которое достигается за счет условий произростания. Объем Specialty Coffee составляет менее 10% от общего объема производства кофе в мире.
Компании, работающие на рынке Specialty Coffee, ведут постоянную работу с плантациями. Все большую популярность приобретает органический кофе, выращенный без применения химических удобрений и пестицидов.
Для качественной арабики необходимы следующие условия произрастания:
1. Высота 1300-2000 м над уровнем моря, где цикл созревания ягод удлиняется и замедляется.
2. Годовой уровень осадков около 2000 мм и четкое разграничение зимы и лета - сухого и влажного времени года. Среднегодовая температура 25-30 С.
3. Плодородная почва, часто вулканического происхождения.
Скачать прайс-лист по кофе Blaser можно здесь
| Наименование | Цена | ||
![]() |
Java Katakan (250 г) |
95 грн. | |
![]() |
Ethiopia Sidamo (250 г) |
95 грн. | |
![]() |
Colombia (250 г)Снова в наличии! НОВАЯ ПОСТАВКА!!! |
140 грн. | |
![]() |
Nepal (250 г) |
225 грн. | |
![]() |
OCOA Santo Domingo (250 г) NEWНОВИНКА!!! |
320 грн. | |
![]() |
Galapagos San Cristobal (250 г) |
320 грн. | |
![]() |
Hawaii Captain Cook (250 г) |
400 грн. | |
![]() |
Jamaica Blue Mountain (250 г) |
805 грн. | |
![]() |
Kopi Luwak (250 г) |
960 грн. | |














